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Chocolat Mathez Truffes fantaisie vrac 3kg cacao
Chocolat Mathez Truffes fantaisie vrac 3kg cacao
Chocolat Mathez Truffes fantaisie vrac 3kg cacao
Chocolat Mathez Truffes fantaisie vrac 3kg cacao
Chocolat en vrac

Chocolat Mathez Truffes fantaisie vrac 3kg cacao

85,00 € 59,89 €

Carton vrac de 3 kg de truffes fantaisie au cacao. Fabriqué par Chocolat Mathez, goût intense, sans emballage unitaire.


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Catégories : Chocolat en vrac

SKU : CHO-CHO-389

Description

Vous dosez, enrobez ou remplissez vos sachets vous-même : ce vrac 3 kg donne la matière. Les truffes arrivent nues, régulières, prêtes à travailler. Fabriqué par Chocolat Mathez, poids 3 kg, goût cacao. Le tarif baisse à 59,89€ au lieu de 85€.

Pour quels usages pros

Boulangeries, comités, marchés et revente au poids. Le vrac réduit le coût à la pièce et laisse choisir le sachet.

Texture issue du procédé Mathez

Pâte fondante, poudrage cacao sec qui ne colle pas aux doigts. Sans coque dure, la truffe se coupe net et se reconditionne vite.

Mise en sachet sans perdre le fondant

Travaillez en pièce fraîche, gants secs. Refermez le carton entre deux pesées, à l’abri de l’humidité.

Questions fréquentes
Le vrac convient pour une revente au poids ?

Oui. Prévoyez sachets alimentaires et étiquetage. Stockez au frais et écoulez vite après ouverture.

Caractéristiques
  • Carton 3 kg qui fait baisser le coût à la pièce

  • Truffes nues faciles à reconditionner

  • Poudrage sec qui ne colle pas

  • Goût: cacao

  • Poids: 3 kg

  • Conditionnement: vrac sans emballage individuel

  • Contenu du colis: 1 carton vrac 3 kg

  • Vendeur: Chocolat Pur

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