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PLAQ

PLAQ transforme la fève en tablette dans son atelier parisien. Les recettes contiennent cacao, sucre et beurre de cacao. Les amateurs d'arômes nets y trouvent leur compte.

S'y retrouver

Lignes PLAQ vendues ici : par goût et par usage

Les tablettes Noir 76 % forment le cœur. Chaque origine donne un goût. Chuncho tire vers les fruits. Kamili reste biscuitée. Maya Mountain croustille. Les Très Noir montent en cacao. Tsarafandray 84 % et les Nano Plaq 84 % plaisent aux palais taillés pour l'amer. Idukki et Kamili existent en version lait praliné. Vanille et amandes dominent. Texture tendre. Pour le goûter, prenez les barres et les rochers. Coco, nougatine, sésame. Format à manger. La Grande Plaq à cuisiner fond en dessert. Volume épais. Les coffrets, la boîte mix et le calendrier regroupent les goûts. Cadeau sûr. Les sablés, la pâte à tartiner, le sorbet 84 % et les glaces complètent. Usage frais et immédiat.

Par quelle tablette commencer chez PLAQ ?

Prenez une Noir 76 % d'origine, comme Chuncho ou Kamili. Vous goûtez le style pur de la maison.

Quel PLAQ offrir ?

Le coffret ou la boîte mix convient. Il mélange noir, praliné et rochers.

Quel chocolat pour cuisiner ?

La Grande Plaq à cuisiner 76 % fond bien. Elle vient de Tanzanie.