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Les ballotins Chocolat Mathez regroupent des truffes fantaisie en étui carton de 100 à 250 g. Le fabricant travaille à Châteauneuf-sur-Sarthe.
Le carton plat protège les truffes. Il s’offre facilement.
Les ballotins cadeau
Le ballotin est l’étui carton plat de Mathez. Il pèse 100 g ou 200 à 250 g. Pour un goût classique au cacao, les versions Smart, Navy et Bright conviennent. Elles contiennent des truffes nature enrobées de cacao. Les amateurs de note forte préféreront la version Cointreau 100 g. L’écorce d’orange apporte de la fraîcheur. Les versions dorées Truffe d’Or et Attaque Or changent l’aspect. La poudre dorée rend bien sur une table de fêtes. Le goût reste fondant. Pour Noël, le ballotin Attaque Noël reprend le même principe avec un décor saisonnier. Choisissez d’abord le poids. 100 g suffit pour deux personnes.
Le ballotin est en carton. Il est léger et se glisse dans un sac cadeau. La boîte métal protège mieux et se garde.
Non. La base reste la truffe fantaisie au cacao. Seul l’enrobage doré change l’aspect.
