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Éclats de fèves de cacao torréfiées et broyées. Très croquants, sans sucre, à saupoudrer sur desserts et plats.
Catégories : PLAQ
SKU : CHO-PLA-248
Du croquant brut, sans sucre ajouté. Ces éclats proviennent de fèves torréfiées puis concassées. Le sachet revient à 12,59 € au lieu de 15 €.
Yaourts, salades de fruits, glaces, cookies, granola. Une cuillère suffit. Il ajoute de l'amertume cacaotée et du croquant aux desserts comme aux bowls du matin.
Fabricant Plaq. Goût franc de cacao torréfié, notes toastées, pointe d'amertume. Dureté proche d'un éclat de noisette. Prévoyez petite quantité au début.
Refermez bien après usage. Stockez au sec. Ajoutez au dernier moment sur les préparations chaudes pour garder le croustillant.
Non, ce sont uniquement des éclats de fèves torréfiées, au goût cacao amer et toasté.
Oui, mais il garde mieux son croquant ajouté après cuisson ou en topping.
100% fèves concassées pour un goût cacao pur
Texture très croquante qui relève yaourts et pâtisseries
Sans sucre, dosage à la cuillère
Type: Grué de cacao
Usage: À saupoudrer
Contenu: 1 sachet
Texture: Très croquante
Fabricant: Plaq
Composition: Éclats de fèves de cacao torréfiées
Vendeur: Chocolat Pur
