La bouchée Soleil de Saunion associe pâte d'amandes, ganache à l'ananas et enrobage chocolat noir. Coiffée d'ananas glacé, elle se sert au café ou en assortiment.
Catégories : Bouchées
SKU : CHO-BOU-568
Fabriquée par Saunion dans son atelier français, la bouchée Soleil joue sur trois textures. Le fondant de la ganache à l'ananas rencontre le moelleux de la pâte d'amandes, puis l'enrobage noir claque sous la dent. La demi-tranche d'ananas glacé posée dessus apporte le parfum frais.
Elle convient après un repas léger, avec un café ou un thé nature. Son goût fruité plaît quand on cherche un chocolat moins fort. Prévoir une pièce par personne pour une dégustation, deux pour les amateurs de fruits.
L'enrobage noir entoure une ganache douce. Il donne de l'amertume et tient bien la pâte d'amandes. Goût : ananas franc, amande douce, cacao marqué.
Oui, la pâte d'amandes en contient. Évitez-la en cas d'allergie aux amandes.
Enrobage chocolat noir qui contraste avec la ganache fruitée
Cœur pâte d'amandes pour le moelleux
Demi-tranche d'ananas glacé posée à la main
Goût: ananas, amande, chocolat noir
Usage: dégustation, café gourmand
Fabricant: Saunion, fabrication française artisanale
Composition: pâte d'amandes, ganache à l'ananas, enrobage chocolat noir, ananas glacé
Vendeur: Chocolat Pur