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Tablette de chocolat noir 58 % en 100 g. Noir doux pour croquer et pâtisser.
Catégories : CHOCOLATS
SKU : CHO-CHO-342
Un noir d'équilibre, moins amer qu'un 70 %. Fondant régulier, longueur cacao sans sécheresse. Chaque fiche donne le fabricant, le poids et le goût : Des Lis Chocolat, 100 g, cacao doux.
Se mange nature et fond bien en ganache ou mousse. Choisir 58 % si le 70 % vous semble trop vif. Fabrication française.
Oui, elle fond vite et nappe sans épaissir trop.
Noir 58 % souple pour tous les palais
Fonte régulière pour desserts
Tablette 100 g à casser
Goût: chocolat noir doux
Poids: 100 g
Contenu: 1 tablette 100 g
Fabricant: Des Lis Chocolat
Teneur en cacao: 58 %
Vendeur: Chocolat Pur
