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Des Lis Chocolat Spécialités Coquelicots

Le coquelicot sauvage de Nemours forme le cœur de cette gamme. Des Lis Chocolat le cueille à la main en juin.

Bonbons, boissons et condiments en gardent le parfum floral.

Bonbons, boissons et cuisine

Par où découvrir le coquelicot de Nemours

Les bonbons de 40 g et les sucettes montrent le goût floral pur. Le nougat de 125 g et les meringues de 30 g ajoutent une texture tendre ou croustillante. Le sirop sert dilué à l’eau. La limonade de 75 cl se boit fraîche. Bien que la liqueur Coquelicoeur de 50 cl reprenne la même fleur, elle contient de l’alcool. En cuisine, le confit accompagne fromage et dessert. Le vinaigre de 25 cl et le balsamique assaisonnent les salades. Menthe poivrée existe en sirop et en confit pour changer de parfum.

Le sirop au coquelicot contient-il de l’alcool ?

Non. Le sirop se dilue à l’eau. Seule la liqueur Coquelicoeur de 50 cl contient de l’alcool.