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Esquimau tout chocolat Maya Mountain 84% du Belize, enrobé d'un craquant 76%. Glace artisanale fabriquée par Plaq.
Catégories : PLAQ
SKU : CHO-PLA-228
Belize oblige, le Maya Mountain apporte un cacao franc et boisé. Ici en version double : intérieur dense à 84% puis coque craquante à 76% qui claque sous la dent. Format individuel sur bâtonnet, à garder à -18°C sans rupture de chaîne.
Se déguste vite, tient bien en main, chocolat intense sans lait. Pensez au congélateur dès réception, livraison en 4 à 7 jours ouvrés.
Non, recette tout chocolat noir.
Double chocolat 84% + 76% pour double intensité
Enrobage craquant qui contraste avec le cœur fondant
Format: 1 bâtonnet glacé
Teneur: cœur 84%, enrobage 76%
Fabricant: Plaq
Origine cacao: Maya Mountain, Belize
Vendeur: Chocolat Pur
