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PLAQ Mi-Cuit Chocolat Kamili 76% Espresso
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PLAQ

PLAQ Mi-Cuit Chocolat Kamili 76% Espresso

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7,00 €

Mi-cuit au chocolat Kamili 76% avec une pointe d’espresso. Cuisson douce et lente, texture fondante au goût caramélisé.


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Catégories : PLAQ

SKU : CHO-PLA-175

Description

Une texture dingue obtenue sans précipitation. La cuisson douce et lente caramélise le chocolat Kamili 76%. L’espresso ajoute un fond subtil et corsé qui relève le cacao sans couvrir.

Pour quel moment ce mi-cuit convient

Au dessert tiède, avec une crème ou une glace. Le cœur doit rester fondant. Réchauffez doucement si besoin, par tranches courtes.

Pourquoi la cuisson lente compte

Le fabricant PLAQ, fabrication française, cuit lentement pour garder le moelleux. Le chocolat Kamili donne le goût caramélisé. L’espresso resserre la fin de bouche. Poids et goût précisés sur l’emballage.

Questions fréquentes
On le sert chaud ou froid ?

Tiède, pour garder le cœur fondant et les arômes caramélisés du Kamili.

Caractéristiques
  • Chocolat Kamili 76% au goût caramélisé

  • Pointe d’espresso subtile et corsée

  • Cœur fondant par cuisson douce et lente

  • Type: mi-cuit au chocolat

  • Parfum: espresso

  • Texture: fondante

  • Chocolat: Kamili 76%

  • Fabricant: PLAQ

  • Vendeur: Chocolat Pur

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Tout fondant, on sent bien le café.

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