Tablette de chocolat noir à 74 % de cacao relevée de fleur de sel. Format dégustation bio de 100 g.
Catégories : Les tablettes
SKU : CHO-LES-537
Cacao de terroir aux notes végétales, adouci par 0,6 % de fleur de sel de Guérande qui allonge la finale. Le fabricant Belledonne signe ici une tablette bio et équitable, emballée sans colle ni plastique. Le poids de 100 g convient à trois ou quatre dégustations.
Cassez un carré et laissez fondre avant de croquer. La pointe salée accompagne un café noir ou une poire fraîche. Les amateurs de noir puissant y trouvent une tablette franche, sans lait.
Étui éco-conçu sans aluminium. Pâte et poudre de cacao, beurre de cacao, sucre blond et vanille, tous bio. Cacao et sucre contrôlés Biopartenaire.
Gardez à température ambiante, au sec. Un voile blanc après un écart de chaleur reste sans risque pour le goût.
Franche et peu sucrée, mais la fleur de sel arrondit l'amertume du 74 %.
Oui, fondue dans une ganache ou des cookies, en tenant compte du sel déjà présent.
cacao 74 % aux notes végétales gourmandes
fleur de sel de Guérande à 0,6 %
emballage éco-conçu sans plastique ni aluminium
recette bio sans lait, parfum intense
Sel: fleur de sel 0,6 %
Emballage: sans colle, sans plastique, sans aluminium
Fabricant: Belledonne Chocolatier
Poids net: 100 g
Allergènes: traces possibles gluten, arachide, fruits à coque, lait, soja, sésame
Teneur en cacao: 74 % minimum
Vendeur: Chocolat Pur