1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus que 2 articles et le cadeau est à vous.
Confiserie surprise offerte
Total
E-mailsupport@chocolatpur.food
Belledonne décline son chocolat bio en tablettes de 80 g et 100 g. Le fabricant travaille du cacao de Saint-Domingue et de Madagascar.
Noir intense, lait doux ou cœur fourré : chaque tablette a son usage.
Noir, lait et fourrées
Le taux de cacao oriente le choix. Noir 88 % au sucre de coco et noir 74 % Saint-Domingue ou Madagascar restent intenses. Ils conviennent à la dégustation. Sous l'effet du lait, la perception change. Lait vanille-tonka et lait gianduja apportent de la douceur. La version enfant au maïs soufflé ajoute du croustillant. Les fourrées de 80 g forment un groupe à part. Cassis, menthe poivrée, café et caramel au beurre salé garnissent un chocolat noir ou au lait. Pour trancher, goûtez d'abord la nature. Passez aux fourrées si vous cherchez un dessert.
Saint-Domingue donne un cacao franc et équilibré. Madagascar grand cru tire vers les notes fruitées.
Non. Noir 88 % et noir 74 % conviennent à la dégustation ou à la pâtisserie. Les tablettes lait et enfant sont plus douces.
