Mascarin Sélection tablette chocolat noir 90%

90 % de cacao, très peu de sucre. Cette version pousse l’amertume noble du cacao, avec une finale longue et sèche. Le fabricant Mascarin signe un goût franc, sans lait pour adoucir.

Pour quels palais ce 90 % est fait

Il plaît aux amateurs de noir corsé et aux dégustations par petits morceaux. Si vous débutez avec le noir fort, commencez par un carré. Les becs sucrés choisiront un lait.

Bien le goûter au quotidien

Laissez fondre lentement plutôt que croquer. À température ambiante, les arômes sortent mieux. Le poids et le goût figurent sur l’emballage. Retour par courrier avec remboursement intégral sous jours ouvrés.