Mascarin Sélection Vanille Bourbon chocolat blanc vanillé

Fondu lentement, ce chocolat blanc enrobe la langue d’un voile crémeux à la vanille Bourbon. Le parfum est présent sans excès. Les carrés restent souples sous la dent.

Avec quoi l’associer à la maison

Servez avec des fruits rouges, un café doux ou un riz au lait. En pâtisserie, il adoucit les ganaches. Les phrases restent courtes : goût vanillé, texture crémeuse.

Cuisiner sans le brûler

Faites fondre à feu très doux au bain-marie. Remuez sans ajouter d’eau. Paiement à la commande, retour par courrier.