PLAQ Chocolat pur à fondre Kamili 76% 240 g

Le fabricant PLAQ moud ce Kamili 76% pour la cuisine. La poudre fond vite dans le lait chaud ou la crème, sans grumeaux après un bon fouet. Par rapport à 26 €, vous payez 18,33 €.

Pour quelles recettes l'utiliser

Chocolat chaud épais, gâteau, mousse, ganache, glaçage. Le 76% donne un goût franc de cacao, peu sucré. Dosez selon l'intensité voulue, puis ajustez le sucre.

Quel format choisir avant de commander

Ce sachet fait 240 g, soit environ huit grands bols. La boutique propose aussi le 480 g pour pâtisser souvent. Vérifiez votre besoin avant l'achat.

Ce que le Kamili 76% change au résultat

Chocolat pur sans ajout superflu. Il apporte une texture dense et un parfum profond. Conservation au sec, à l'abri de la chaleur. Fabrication française, paiement à la commande.