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Les chocolats Saunion réunissent les boîtes Allure, Prestige et 1893, l'étui plumier et les pièces de fête. L'atelier familial travaille ganaches et pralinés à Bordeaux depuis 1893.
Le format décide de l'usage, dégustation ou cadeau.
Boîte, étui ou pièce
Déguster plusieurs recettes demande une boîte assortie comme Allure, Prestige ou 1893, qui mêlent ganaches et pralinés. Offrir en main propre préfère l'étui plumier de 24 chocolats, plus étroit. Fleurs de cacao en 45 pièces conviennent quand trois origines doivent être comparées. Orangettes à 64 % et berlingots aux fruits visent des goûts précis, agrume confit ou fruit. Cœur de Saint-Valentin, trèfle et pot de roses correspondent aux fêtes, tandis que moustaches et outils répondent à la fête des pères.
La boîte 1893 et la boîte Allure contiennent un assortiment de ganaches et pralinés. Le plumier de 24 chocolats donne un aperçu plus petit.
Les oursons à la guimauve vanillée et Jack le piranha au lait conviennent mieux. Les orangettes au noir 64 % restent plus amères.
