Mascarin Grand Art chocolat noir 78% bean to bar

Le fabricant Mascarin travaille cette tablette Grand Art de la fève à la tablette. Le 78 % donne une amertume nette. La texture reste fine et cassante.

Pour quels amateurs

Ce noir s'adresse aux amateurs de cacao fort. Il se déguste seul, en petits morceaux. Vérifiez le taux élevé si vous préférez un noir doux.

Matière et fabrication

Fèves transformées en chocolat sur la même chaîne bean to bar. Sans fourrage, pour garder le goût pur. Fabrication française, paiement à la commande, envoi suivi, retour par courrier et remboursement intégral sous jours ouvrés.