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Tablette de chocolat noir 100% cacao Maya Mountain. Très intense et harmonieuse, aux notes de fruits tropicaux et fruits secs.
Catégories : PLAQ TRÈS NOIR
SKU : CHO-PLA-172
Un 100% sans sucre ajouté qui reste harmonieux. Le cacao Maya Mountain apporte puissance et fruit. La bouche garde des notes de fruits tropicaux puis de fruits secs. Vous bénéficiez du prix barré de 15 EUR.
Ce chocolat convient aux connaisseurs et aux profils aventuriers. Il ne contient pas de douceur sucrée. Pour une première approche du très noir, la version 84% sera plus accessible.
Le fabricant PLAQ signe une fabrication française à partir de cacao du Belize. La texture reste vive. L’amertume est franche, l’acidité fruitée équilibre. Goût vif, profil très noir.
Cassez un petit carré. Laissez fondre sans croquer. Attendez entre deux carrés. Gardez la tablette au sec, à l’abri de la chaleur.
Il est franc et vif, sans sucre. Si vous aimez le noir au-delà de 85%, il vous conviendra.
100% cacao Maya Mountain sans douceur sucrée
Notes de fruits tropicaux et fruits secs
Tablette pour connaisseurs de très noir
Type: tablette chocolat très noir
Goût: puissant, vif, fruité
Teneur: 100% cacao
Fabricant: PLAQ
Origine cacao: Maya Mountain
Vendeur: Chocolat Pur
