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Tablette PLAQ très noir 84% Tsarafandray aux notes fruitées acidulées et florales douces.
Catégories : PLAQ TRÈS NOIR
SKU : CHO-PLA-132
Nouveauté PLAQ, Tsarafandray à 84 % joue l’harmonie : fruité acidulé devant, floral doux derrière, amertume contenue. Un très noir qui reste léger en bouche malgré son pourcentage.
Idéale si vous trouvez les 85 % habituels trop secs : ici la texture reste douce et la finale fraîche. Les chercheurs de puissance brute choisiront plutôt un Maya Mountain.
Attaque fruitée et acidulée, cœur floral, fond légèrement épicé. La pâte fond sans âpreté, ce qui rend la dégustation nette même à 84 %.
Prenez-la pour découvrir une origine différente ou comparer deux très noirs. Gardez-la à 18 °C à l’abri des odeurs. Son tarif actuel laisse 1,79 EUR d’écart avec l’ancien prix. Fabrication française, envoi suivi dès 40 EUR.
Cette origine reste douce et fruitée, plus fraîche qu’amère.
Avec un thé nature ou des fruits secs, qui prolongent le côté floral.
Tsarafandray 84 % équilibré et harmonieux
Notes fruitées acidulées et florales douces
Texture douce et légère pour un très noir
Cacao: 84 %, origine Tsarafandray
Goût: Très noir sans âpreté
Profil: Fruité acidulé, floral doux, légèrement épicé
Texture: Douce et légère
Fabricant: PLAQ
Vendeur: Chocolat Pur
