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Boîtes fourrées à la ganache fruitée. Le fabricant réunionnais y associe lait ou noir et fruits péi.
Banane, ananas et goyavier côtoient letchi, mangue et tamarin. Les gourmands de fruits choisissent ici.
Lait ou noir, quel fruit
La coque sépare déjà les goûts. Les versions au lait, banane ou ananas ou goyavier, enveloppent le fruit. Elles plaisent si le noir vous semble trop fort. Les versions noires laissent le fruit claquer. Letchi et mangue restent pulpeuses et douces sous l’enrobage. Tamarin et citron galet tirent vers l’acide. Si vous hésitez entre deux fruits proches, retenez que passion et mangue misent sur le jus, tandis que café-vanille mise sur la rondeur torvéfiée.
Les Fourrés renferment une ganache fruitée épaisse. Authentique propose un cœur coulant plus liquide en carré 150 g.
Oui. Banane, ananas et goyavier garnissent les versions lait de cette gamme.
