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Mascarin produit ces tablettes dans son usine du Port. Le cacao est dosé pour un goût doux. La gamme vise le goûter et la cuisine simple.
Deux tablettes
Le lait 34 % apporte le sucre lacté. Les enfants le préfèrent souvent. Le noir 43 % garde plus de cacao. Il passe en croquage et en gâteau. Les deux restent des chocolats doux. Les amateurs de fort choisiront les Sélection à 72 % et plus.
Le noir 43 % fond mieux en gâteau. Le lait 34 % adoucit les crèmes.
