1
Votre panier est vide
Sous-total
Remise par quantité
Remise du code promo
Livraison
Plus que 2 articles et le cadeau est à vous.
Confiserie surprise offerte
Total
E-mailsupport@chocolatpur.food
Bâtons de chocolat Cémoi 40 % type 500 en 1,6 kg. Ils garnissent pains au chocolat et viennoiseries.
Catégories : Chocolats de couverture
SKU : CHO-CHO-443
Le fabricant Cémoi décline ses bâtons courts type 500 dosés à 40 % de cacao minimum, en poche de 1,6 kg pour la viennoiserie. Vous réglez 12,17 € au lieu de 13,90 €, paiement à la commande.
Le format court reste en place dans le pâton pendant la pousse et la cuisson. Le goût chocolaté reste présent après four, la texture fond puis fige sans couler. Idéal pour fournées familiales ou goûters.
Ce sont des bâtons courts de boulanger, pas des bâtons longs ni des pépites. Comptez deux bâtons par pain au chocolat. Le poids de 1,6 kg couvre de nombreuses fournées.
Roulez la pâte autour des bâtons froids, soudure dessous. Cuisez comme votre recette l’indique. Gardez la poche fermée, au frais et au sec.
Selon le poids des bâtons, comptez environ 200 pièces à deux bâtons par pièce.
Calibre boulanger court qui ne déborde pas
40 % de cacao pour un goût franc après cuisson
Poche 1,6 kg pour fournées régulières
Goût: chocolat 40 % cacao minimum
Poids: 1,6 kg
Origine: France
Matière: chocolat au pur beurre de cacao
Fabricant: Cémoi
Contenu du colis: 1 poche de bâtons courts type 500
Vendeur: Chocolat Pur
