Cémoi Succession 50% chocolat couverture noir gouttes 5 kg

Petites et calibrées, ces gouttes 50 % tiennent à la cuisson tout en restant fondantes au cœur. Cookies, brioches et muffins gardent des pépites visibles. La ristourne sur le prix barré représente 17,41 €.

Parsemer cookies et brioches sans fonte totale

Incorporées crues dans la pâte, elles résistent au four et ne colorent pas la mie. Comptez une poignée généreuse pour 500 g de farine.

Volume 5 kg : qui amortit vraiment ce conditionnement

Boulangers, associations et familles nombreuses écoulent vite 5 kg en pépites. Vérifiez le stockage à l'abri de la chaleur avant l'été.

Grain régulier façon Cémoi, emploi sans tempérage

Fabricant : Cémoi, fabrication française. Poids : 5 kg. Goût : noir 50 %, modéré. Utilisables telles quelles, sans hacher ni tempérer. Envoi suivi dans le monde entier.